RSS

MieDes Pundong Bantul

16 Mar

Bakmi Miedes Pundong Bantul

Sudah cukup lama saya mendengar tentang nikmatnya miedes, yaitu bakmi khas Pundong Bantul. Kesempatan untuk mencicipi kuliner bakmi tersebut akhirnya datang saat seorang teman di Pundong mengundang saya dan teman-teman untuk berdiskusi tentang desa wisata yang akan dikembangkan di Srihardono Pundong. Diskusinya bukan dengan saya, tapi dengan seorang teman yang kebetulan banyak berkecimpung di dunia wisata :-D

Setelah ngobrol cukup lama, akhirnya sekitar jam 20.00 kami diajak ke salah satu warung yang menjual Miedes. Nama warung tersebut cukup sangar, yaitu Warung Miedes Boomber! Warung ini menyediakan beberapa menu seperti miedes goreng, miedes godhog dan magelangan. Saya sendiri memilih miedes godhog karena hawa saat itu kebetulan agak dingin.

Warung Bakmi Miedes Boomber

Inilah penampakan warung bakmi miedes Boomber

Miedes dibuat dengan menggunakan bahan dasar pati ketela yang kemudian diiris-iris. Bentuk mie tersebut tidak bulat seperti mie biasanya tapi agak kotak. Yang menarik, sebelum dimasak untuk mie tersebut ditimbang dulu untuk menakar porsinya.

Bakmi Miedes Sebelum Dimasak

Bakmi Miedes Pundong sebelum dimasak

Setelah menunggu beberapa saat, miedes godhog yang saya pesan pun datang. Hmm…. Ternyata miedes ini memang benar-benar nikmat, walau pun “hanya” disajikan dengan menggunakan telur dan tanpa daging ayam. Bakminya sedikit lebih kenyal daripada mie pada umumnya.

Satu mangkuk miedes ini kalau tidak salah harganya Rp 5.000,-.

Sedang Menikmati Bakmi Miedes Pundong

Nikmatnya bakmi miedes Pundong, nyam nyam :-)

http://www.blogwisata.com/miedes-pundong-bantul.htm

 
Leave a comment

Posted by on March 16, 2012 in KULINER

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: